Щодня нове — маленькі перлини німецької

Буквально «м'ясо для сидіння». Означає витривалість, необхідну для виконання довгого або нудного завдання сидячи.
Слово поєднує «sitzen» (сидіти) та «Fleisch» (м'ясо). В українській мові є точний відповідник — «посидючість», який також описує здатність довго сидіти за роботою, поки її не буде завершено.