Nuevo cada día — bocados de alemán

Literalmente 'carne de asiento'. Se refiere a la resistencia necesaria para realizar una tarea larga o tediosa estando sentado.
La palabra combina 'sitzen' (sentarse) y 'Fleisch' (carne). En español no existe una palabra equivalente exacta; describe la resistencia física de permanecer en una silla hasta terminar un trabajo.