Nuevo cada día — bocados de alemán

Significa "jefe" o "gerente", no "cocinero".
La palabra alemana "Chef" significa "jefe". Se parece a la palabra inglesa "chef" (cocinero), pero si preguntas por el "Chef" en un restaurante alemán, hablarás con el gerente. Para referirse al cocinero en alemán se usa la palabra "Koch".